Mission Steilage wijn

Cateraar den haag

Rode wijn uit het Ahrdal (Vulkaaneifel): Mission Steillage

Bijzonder in het Ahrdal (het meest noordelijke wijngebied waar rode wijn van topkwaliteit gemaakt kan worden) is dat de Duitse wijnboeren hier voornamelijk rode wijn produceren, terwijl in heel Duitsland 70% van de geproduceerde wijn wit is. De steile hellingen, die op het zuiden liggen, laten het hier toe om rode wijn van topkwaliteit te produceren.

(meer…)