Offerte aanvragen
- Vanaf €21,75 per persoon
- Minimaal 20 couverts
- Inclusief materialen, servies en afwas
- Op locatie bezorgd (en klaargezet)
Tapas Buffet
Het eten van Tapas is onlosmakelijk verbonden met de Spaanse manier van leven. Tapas laten zich moeilijk omschrijven. Er zijn namelijk ontelbaar veel verschillende soorten van te vinden. Tapas zijn kleine gerechtjes die koud, op kamertemperatuur of warm geserveerd worden.
In Spanje worden Tapas gegeten in bars. Van oudsher ligt er een praktische overweging aan ten grondslag. Omdat tapas worden geserveerd in kleine bakjes of schaaltje kun je er een glas sherry of wijn mee afdekken om ongedierte te weren. Een “Tapa” betekent dan ook “dekseltje”.
De gerechten in het buffet
René van den Broek Party Catering uit Den Haag heeft een speciaal Tapas Buffet samengesteld met verschillende koude en warme gerechtjes.
- Crosado met tomaat en kaas
- Champignons gebakken met knoflook en groene kruiden
- Patas bravas
- Mossel in tomatensaus
- Gemarineerde artisjokkwarten
- Tortilla van aardappel en uien
- Serrano ham
- Kruidengehaktballetjes
- Gamba’s met kruidenmayonaise
- Costillas spareribs
- Chorizo gebakken met uien en tomaten
- Kippen drumsticks met knoflook
- Olijven en kruidenbrood
Buffet Bestellen
Bij René van den Broek Party Catering uit Den Haag bestelt u buffetten vanaf 20 personen. U kunt hierbij kiezen uit een van onze samengestelde buffetten of u combineert hieruit gerechten. Ook kunnen wij specifieke gerechten van uw eigen wensenlijstje toevoegen. Het plaatsen, de borden en het bestek zijn bij de prijs inbegrepen. De afwas (van het meegeleverde servies) nemen wij voor onze rekening.
