3 gangen menu

Offerte aanvragen

  • Couvertprijs €35,50 per persoon
  • Diner op uw (gewenste) locatie
  • Inclusief servies, materialen en afwas

3 gangen menu

Wilt u een 3 gangen menu op uw eigen locatie organiseren? René van den Broek Party catering is uw kok aan huis. We hebben al jaren catering ervaring in Den Haag en omstreken. Persoonlijke catering is een van onze belangrijkste speerpunten. Daarom passen wij onze gerechten altijd aan op uw persoonlijke wensen. De producten die wij gebruiken zijn dagvers en van topkwaliteit.

 

René van den Broek Party catering heeft 3 bijzondere 3 gangen menu’s voor u samengesteld:

 

3 gangen menu

Diner Menu 3A:

Voorgerecht:
Tartaar van Hollandse Nieuwe haring met rode uien compote

 

Hoofdgerecht:
Lamsfilet met béarnaise saus, groene asperges en roseval krieltjes

 

Dessert:
Aardbeien bavaroise
Koffie met bonbons

 

3 gangen menu

Diner Menu 3B:

Voorgerecht:
Carpaccio met gerookte pijnboompitjes, Parmezaanse kaas vlokken en basilicum dressing

 

Hoofdgerecht:
Gebakken zalm met raapstelenstamppot

 

Dessert:
Meloenpudding met aardbeien saus
Koffie met bonbons

 

 

3 gangen menu

Diner Menu 3C:

Voorgerecht:
Salade van zure haring en rode bieten

 

Hoofdgerecht:
Scholfilet gevuld met garnalenmousse, spinazie en polentakoekjes

 

Dessert:
Aardbeien met slagroom
Koffie en bonbons

 

 

3 gangen menu