mediterran buffet

Offerte aanvragen

  • Vanaf €23,50 per persoon
  • Minimaal 20 couverts
  • Inclusief materialen, servies en afwas
  • Op locatie bezorgd (en klaargezet)

Mediterraan Buffet

De mediterrane keuken is de keuken van het middellandse zeegebied.  De gerechten hebben invloeden vanuit Spanje, Italië, Griekenland, Portugal en Frankrijk. Het mediterrane eten wordt genoemd als het gezondste voedsel ter wereld. Dit komt omdat er veel verse gezonde ingrediënten worden gebruikt, zoals verse groenten, vis, peulvruchten en olijfolie. Naast gezond zijn de mediterrane gerechten ook heel verfijnd en smaakvol.

 

Mediterraan buffet

De gerechten in het buffet

René van den Broek Party Catering biedt u een Mediterraan Buffet:

 

Soep

  • Spaanse gazpacho (zomer)
  • Franse uiensoep (winter)

 

Koude gerechten

  • Mozzarella-pomodorisalade met basilicumdressing
  • Coppa di Parma met courgette-olijvensalade
  • Griekse fetasalade
  • Franse niçoise salade
  • Ciabattabrood

 

Warme gerechten

  • Spaanse vleesballetjes in tomatensaus
  • Lasagne al forno
  • Paella “Valencia”

 

Dessert

  • Tiramisu

 

*aanpassing van het buffet is mogelijk

 

mediterraan buffet

Buffet Bestellen

Bij René van den Broek Party Catering uit Den Haag bestelt u buffetten vanaf 20 personen. U kunt hierbij kiezen uit een van onze samengestelde buffetten of u combineert hieruit gerechten. Ook kunnen wij specifieke gerechten van uw eigen wensenlijstje toevoegen. Het plaatsen, de borden en het bestek zijn bij de prijs inbegrepen. De afwas (van het meegeleverde servies) nemen wij voor onze rekening.